На самом крупном предприятия Братска ОАО «Падун-хлеб» – отпускная цена  на хлебобулочные изделия  в среднем, повысится на полтора – два  рубля.   Как рассказал главный   инженер  предприятия  Виктор  Сизых, в условиях безудержного роста цен на электроэнергию и ГСМ,  на ингредиенты, использующиеся в хлебопечении,  оставлять прежние цены нерентабельно.   По словам Виктора Сизых, только за последние две недели стоимость муки высшего сорта у алтайского поставщика, повысилась с 12 руб.  до 15 - 08 – более чем, на 25 процентов. Растут в цене и другие продукты.   

Виктор Сизых – «Зерновая смесь, которую мы покупаем для хлеба  8 злаков, на 5-20  увеличилась.  Вот остальные - дрожжи – на 8  рублей. Были 110  - стали 118. Мы просто вынуждены работать каким-то образом,   при 15-процентной рентабельности. Мы должны развиваться, людям платить зарплату». 

Прогнозы также неутешительные - «Наши поставщики нас заверили, что цена будут повышаться. Прямо говорят, что будет повышаться.  До нового урожая еще полгода,  запасы, видимо, истощаются. Идет рост.»