Управление Роспотребнадзора по Иркутской области информирует об обнаружении партии гречневой крупы, опасной для здоровья.

Как сообщает Служба потребительского рынка и лицензирования Иркутской области, на территории таможенного контроля в хорватском  Загребе задержана партия гречневой каши (название на этикетке Hajdinska kasa) – всего 21 тонна. Экспортер – «Агропродукт» (Россия), номер партии 166, упаковка: мешки по 1000 кг.  В крупе обнаружен охратоксин А в количестве 13,5 мг/кг.

Информация направлена в органы местного самоуправления муниципальных образований Иркутской области для информирования хозяйствующих субъектов, занимающихся оборотом пищевых продуктов, о необходимости изъятия указанной продукции  и сообщения в Роспотребнадзор в случае ее обнаружения.

Справка:

Охратоксин A – микотоксин, продуцируемый микроскопическими грибами родов Aspergillus и Penicillium. Охратоксин А наиболее токсичен в своей группе, выявляется повсеместно в качестве природного загрязнителя продовольственного и кормового зерна, кофе и какао-бобов, винограда и специй.