Пустой желудок – залог здоровья. Новая потребительская корзина «диктует» нормы здорового питания
Напомним, что потребительская корзина - это расчетный набор, ассортимент продуктов питания и непродовольственных товаров, характеризующий типичный уровень и структуру месячного или годового потребления человека или семьи.
Новая корзина разрабатывалась больше года сначала Министерством здравоохранения и социального развития, затем - Минтрудом и претерпела принципиальные изменения. Предлагается перейти от нормативного к нормативно-статистическому методу, при котором продукты питания определяются в натуральных показателях, а непродовольственные товары и услуги - в процентах от стоимости продуктов питания. По наблюдениям Росстата, структура потребления малоимущего населения сегодня примерно такова: 50% доходов тратится на питание и по 25% - на промтовары и услуги. Именно такое соотношение и взял за основу новой корзины Минтруд.
Для человека на продукты питания в этой корзине предусмотрено 2700 рублей. При разработке новой потребительской корзины учитывались фактические запросы "типичных малоимущих домохозяйств" и нормы здорового питания, необходимые для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности. Трудоспособному гражданину в среднем в год полагается 126,5 кг хлеба (включая крупы), 100,4 кг картофеля, 114,6 кг бахчевых культур и овощей, 60 кг свежих фруктов, 23,8 кг сахара и кондитерских изделий, 18,5 кг рыбы, 58,6 кг мяса, 290 литров молока и молочных продуктов, 210 яиц, 11 кг растительного масла и других жиров, в том числе 4,9 кг прочих продуктов (чая, соли и специй). Для пенсионеров и детей величина довольствия существенно ниже. Таким образом, несмотря на по-прежнему скудный ассортимент, населению рекомендовано налегать на мясо, овощи и фрукты, но снизить потребление хлеба, картофеля и жиров.
Рост стоимости потребительской корзины приводит к соответственному увеличению прожиточного минимума. По подсчетам чиновников, в следующем году он должен составить в целом по стране 6,1 тысячи рублей. Для трудоспособного населения - 7108 рублей, для детей - 6407 рублей, для пенсионеров - 5443 рубля. Увеличение стоимости минимального набора товаров в потребительской корзине произошло на 3,2%, 4,1% и 8,2% соответственно.
А как обстоят дела с «потребительской корзиной» в других странах? В «потребительской корзине» в США заложены свежие бисквиты, пончики, бекон, ветчина, готовые ростбифы, молодая баранина, свежезамороженные цыплята, консервированные овощи, фрукты, кофе, арахисовое масло, оливки, готовые салаты и детское питание. Сюда также включается питание в кафе, на работе и в школе. Вообще, американская корзина предусматривает 300 наименований (против российских 156), в неё входит отдых, образование, техника для дома, бензин, затраты на ремонт машины, книги, средства личной гигиены, красоты, ремонт.
























Наши чиновники ещё сами не досыта наелись, чтобы кормить голодных безработных, пенсионеров и детей….
нас не прокормишь!
Как же наше правительство борется с лишним весом…