ТЭНы для кухонного оборудования

На профессиональной кухне всегда присутствует и постоянно используется много кухонного оборудования. Это как габаритные, мощные, производительные машины, так и эргономичные, многофункциональные устройства. Если они работают исправно, процессы проходят как обычно, все повара справляются со своими задачами. Но малейшая поломка нарушает, замедляет или даже останавливает работу.

Любые простои на профессиональной кухне нежелательны. Чтобы заведение и дальше работало на должном уровне, все незначительные неисправности нужно устранять вовремя. Даже в самой качественной и дорогой бытовой технике нет вечных деталей. Все они со временем выходят из строя по разным причинам. Поломки останавливают работу всего оборудования. К одной из важнейших и уязвимых деталей относится ТЭН.

Что это такое

Этот элемент отвечает за преобразование электрической энергии в тепловую. Его используют на промышленных предприятиях, в бытовой, профессиональной технике. Незаменим в приборах, предназначенных для нагревания жидкости (например, в чайниках, печах, радиаторах). Большинство моделей ТЭНов имеют трубчатую конструкцию. Основная составляющая – металлическая трубка с тонкими стенками. Она делается из нержавеющей стали, бывает также медной, латунной.

Иногда нагревательный элемент имеет трубку с защитным покрытием, но в любом случае она всегда должна быть устойчивой к коррозии. В конструкции изделия присутствует также спираль из проволоки, она располагается внутри трубки. Эти два элемента разделены наполнителем, чаще всего из периклаза, хорошо отдающего тепло. Для подключения к электричеству предусмотрен контактный компонент.

ТЭН устанавливается в бытовые и профессиональные приборы. Не боится ударов и вибраций, надежен, стабилен в работе. Температура устройства может достигать 800 градусов, поэтому его устанавливают также в инфракрасные обогреватели. ТЭНы безопасны, универсальны. Выпускаются в большом разнообразии форм, поэтому подходят для разных видов оборудования.

Почему выходят из строя

Несмотря на высокую надежность и долговечность, ТЭНы очень уязвимы. Часто владельцы бытовой и профессиональной техники обращаются для ремонта именно из-за неисправностей, связанных с нагревательным элементом. Он ломается по разным причинам:

• нарушение правил эксплуатации при установке и подключении. Это способствует тому, что герметизация на входных концах приходит в негодность, в результате вскоре весь элемент становится непригодным к использованию;


• перепады напряжения в электрической сети. Распространенная проблема в нашей стране. Из-за этого ломается большое количество приборов, приходят в негодность комплектующие оборудования;


• отсутствие своевременной технической профилактики. По этой причине на оболочке нагревательного элемента появляется накипь. Она провоцирует коррозию;


• перегрев оборудования. Приводит к тому, что спираль рвется или ломается.

ТЭН имеет высокий КПД, он равен примерно 100%. Чем выше мощность элемента, тем сильнее он накаляется. Поломка приводит к тому, что техника не может работать вообще или не все ее функции запускаются. В большинстве случаев отремонтировать нагревательный элемент нельзя, приходится только менять.

Как правильно выбрать

Перед покупкой нагревательного элемента нужно учитывать его мощность, напряжение, назначение, требования к эксплуатации. Если непонятно, какую именно модель приобрести, стоит обратиться к специалисту интернет-магазина Kitchen-Service. Достаточно сообщить модель, серийный номер, производителя. По этим сведениям и подбирается подходящее устройство. Информация указана на шильдике, металлической пластине сзади или сбоку техники.

Кроме того, перед покупкой следует уточнить нужную расчетную мощность для нагрева. Имеют значение также размеры и форма устройства. Необходимо, чтобы ТЭН можно было без проблем установить в оборудовании, поэтому покупать первую попавшуюся модель точно не стоит. Заниматься заменой должен опытный специалист.

В интернет-магазине Kitchen-Service продаются качественные комплектующие от европейских производителей. Здесь легко найти, подобрать и купить нагревательные элементы для оборудования, используемого на профессиональной кухне. ТЭНы устанавливаются во фритюрницах, грилях, печах, блинницах, варочных панелях и прочих устройствах. Если этот компонент ломается, техника не справляется со своими задачами.

Kitchen-Service сотрудничает с производителями напрямую, поэтому предлагает только оригинальные комплектующие. Цена зависит от конструкции прибора, его мощности, предназначения, вида.