Чудо-гриб внутри березы

Его название пока держат в секрете, так как сейчас ученые готовят документы для патента на чай с этим грибом. Исследователи сразу предупредили: это не всем известная чага.

Уникальные целебные свойства гриба сотрудники института обнаружили почти два года назад. По словам ведущего инженера лаборатории физиологии растительной клетки Марины Поляковой, гриб укрепляет иммунитет, является сильным антиоксидантом, препятствует развитию сердечно-сосудистых и других заболеваний и даже старению.

Исследователи предлагают добавлять сушеный гриб в чай, ведь жарить или варить его нельзя. В композицию, кроме самого чайного листа входят также прибайкальские травы. Никакого грибного вкуса напиток не имеет, уверяют ученые.

Уникальный гриб растет только на березе и способствует разложению погибшей древесины, за что его называют санитаром леса. Лабораторные испытания показали, что никакого вреда организму он не наносит. «Окромя пользы», как говорится.