Предприятия Иркутской области готовятся к маркировке хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

С 1 марта 2026 года предприятия Иркутской области обязаны начать маркировку сахаристых кондитерских изделий в системе «Честный знак». Хлебобулочные изделия будут подлежать маркировке с 1 мая 2026 года, а шоколадные изделия — с 1 июля 2026 года. Об этом сообщает пресс-служба правительства региона.

В рамках новых требований маркировке подлежат различные виды сахаристых кондитерских изделий, включая печенье, мармелад, зефир, пастилу, восточные сладости, вафли и шоколадные пасты. Хлебобулочные изделия, такие как круассаны, пирожные, рулеты и торты, также должны будут пройти процесс маркировки.

На данный момент общая готовность продовольственных предприятий региона к внедрению маркировки составляет около 50%. Полностью готова к переходу на новую систему кондитерская фабрика «Сибирь». В процессе подготовки находятся АО «Иркутский хлебозавод», АО «Каравай», кондитерская фабрика «Ангара» и ООО «Маффин». Министерство сельского хозяйства Иркутской области совместно с представителями оператора системы маркировки товаров «Оператор-ЦРПТ» оказывает предприятиям необходимую консультативную помощь для успешного внедрения новых требований.