Иркутская область наращивает производство свинины и мяса птицы

По данным Иркутскстата, за январь-июль 2025 года регион значительно увеличил объёмы производства мяса. Лидером роста стало птицеводство: произведено 36,7 тыс. тонн мяса птицы (+7% к аналогичному периоду прошлого года). На втором месте свинина — 17,5 тыс. тонн с впечатляющим ростом почти на 9%.

Министр сельского хозяйства Илья Сумароков отметил, что рост связан с внедрением животноводческими предприятиями передовых технологий. Сегодня ведущие производители региона уже достигли общемировых показателей эффективности.

За последние пять лет производство свинины в сельхозорганизациях выросло на 12%, мяса птицы — на 10%, пишет пресс-служба правительства Иркутской области.