Два случая ботулизма зарегистрированы в Иркутске. Люди поели грибов из магазина
![](/uploads/news/16a884fed4695e267b3c63f2434fec827a2c8bee_big.png)
По информации Роспотребнадзора, в Иркутске двоим местным жителям поставлен диагноз «ботулизм». Предположительно, они заболели, поев соленых грибов, купленных в одной из торговых сетей.
Как уточнили в санитарном ведомстве, установлено, что консервы, ставшие причиной случаев ботулизма – «Грузди резаные соленые по домашнему рецепту», изготовленные в Алтайском крае.
«Обращаем внимание граждан! Если Вы приобрели указанную продукцию, то ее необходимо вернуть по месту приобретения и ни в коем случае не употреблять в пищу», - написано в сообщении Роспотребнадзора.
Сейчас все партии грибов «с сюрпризом» сняты с реализации.
Памятка от Роспотребнадзора
Ботулизм – тяжелое заболевание, поражающее центральную нервную систему, и при несвоевременном обращении за помощью заканчивается летальным исходом.
Возбудители ботулизма живут только при отсутствии доступа кислорода. Поэтому ботулизмом часто заболевают после употребления герметически закрытых консервов, солений и домашних копчений, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя болезни.
Симптомы:
- слабость, головная боль и головокружение;
- двоение предметов, нечеткое видение или «туман перед глазами»;
- нарушение функции глотания, расстройство речи;
- тошнота, диарея;
- сухость во рту и жажда.
В этой спецтеме
![](/uploads/news/2cd5672f259d41d214f68cd32e8ad0823dc6de08_small.png)
![](/uploads/news/ec9df98a03c8a8afc28e8ba22e053f4aea8734a3_small.jpg)
![](/uploads/news/da94bdf558cde66b5c301860b29c6dafbb746dc7_small.jpg)