Праздник мусульман
Мусульмане отмечают один из главных своих праздников Ураза-байрам
Он знаменует собой окончание 30 дневного поста. О том, как праздник проходит в семьях братских мусульман в нашем следующем сюжете.
Празднование Ураза-байрама начинается ранним утром. Непременный ритуал - разговение фруктами или ягодами. А потом обязательная молитва. Плечом к плечу сотни человек, вот так сидят на полу больше часа. Как признаются правоверные, выдержать этот ритуал гораздо сложнее, чем строгий пост в течение месяца. В этот период нельзя употреблять любую пищу и воду в чтении всего светового дня, запрет снимают с наступлением ночи.
- «Поститься не тяжело. Это все дар божий. В другой месяц тяжело. Если истинный верующий мусульманин, очень легко можно сказать».
Всё время, что празднуется Ураза-байрам расписано по часам. После молитвы начинается приготовление всевозможных блюд, которыми будут угощаться и сами, и потчевать гостей. Считается, что на столе обязательно должен быть плов. Чаще всего готовят его женщины. Универсального рецепта нет...
- «Главное морковка, мясо и лук - всё... Я ничего не добавляю особенного».
В остальном же на столе в этот день может быть все, что угодно.
Мурат Хайитов: «У кого, что есть. Тут не обязательно что-то должно быть. У кого, что есть. Угощают, люди покушали».
Еще одна традиция - пожертвование нуждающимся. Мусульмане раздают милостыни и угощения. Праздновать Ураза-байрам мусульмане будут еще два дня. Всё это время они будут ходить в гости друг к другу. Побывать надо не меньше, чем в семи домах - так предписывают каноны Ислама. А ещё обязательно нужно посетить могилы умерших родных и близких.